隨著春節(jié)臨近，食品消費進入高峰期，為切實保障人民群眾節(jié)日期間的飲食安全，英德市食品藥品監(jiān)督管理局（食藥監(jiān)局）高度重視，周密部署，全力開展鎮(zhèn)級春節(jié)前食品安全專項大檢查，特別聚焦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)，嚴防嚴控食品安全風險。

本次專項檢查覆蓋英德市各鎮(zhèn)街，重點針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場及周邊經(jīng)營單位。檢查內(nèi)容主要包括：一是嚴格查驗食用農(nóng)產(chǎn)品的進貨渠道、索證索票情況，確保來源可溯；二是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，對蔬菜、水果、肉類等高風險品種進行快速抽檢，嚴厲打擊農(nóng)藥殘留超標、非法添加等違法行為；三是督促市場開辦方和經(jīng)營者落實主體責任，完善食品安全管理制度，強化環(huán)境衛(wèi)生管理。

在檢查過程中，英德市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員堅持問題導向，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即責令整改，對違法違規(guī)行為依法查處。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向經(jīng)營者和消費者普及食品安全知識，提升全民食品安全意識。

通過此次專項大檢查，英德市食藥監(jiān)局進一步規(guī)范了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營秩序，有效消除了食品安全隱患，為市民營造了一個安全、放心的節(jié)日消費環(huán)境。下一步，該局將繼續(xù)加強日常監(jiān)管和風險監(jiān)測，確保食品安全工作常態(tài)化、長效化，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。